miércoles, 1 de abril de 2009

Dia 10: Ultima Cena.... En Tokio

A las 8 teniamos reservado una cenita en un restuarante tematico. Las cosas tematicas son muy tipicas en Japón, les encantan y ademas lo hacen de pmadre, asi se evaden de sus vidas rutinarias marcadas por la conformidad...
A la entrada nos sale a recibir a traves de una puerta secreta el maitreninja, haciendo un giro de 360 grados, que teiene mas q ensayado, pero q a nosotros nos pega un susto del copon. Acto seguido, nos conduce por un pasadizo de entrenamiento ninja, con cuevas, riachules interiores y tesoros escondidos bajo puentes levadizos, muy muy chulo. Finalmente llegamos a nuestro reservado, una pequeña cueva muy calentita donde nos descalzamos y sentamos como marqueses, relamiendonos por la rica comida que vamos a degustar... Elegimos el menu degustacion Surprise y realmente logra sorprerdernos. Un camarero ninja trae cada uno de los platos y algunos incluso, los prepara delante nuestra. Nos encanto una sopita hecha con leche de soja y calentada en la misma mesa con piedras ardientes, con una especie de lechuga alargada, tiritas de cerdo y varias especias... Deliciosa!
En total fueron 10 platos cada uno de cocina imaginativa japonesa, a cual mas sofisticado y original, por ejemplo estrellas ninja para untar con pate, pudding de langosta q parecia tofu, espuma de soja con verduritas, una mezcla entre cangrejo y caracolillo, con trocitos de pulpo y ajito ummm delicioso, flambeado alli mismo con una mecha ninja, una tempura riquisima, tartar de aguacate y atun con salisa de wasabi, un sorbete helado de sakura a modo de caramelito, un delicioso sushi super original presentado, sin alga nori, envuelto como en papel de arroz o algo parecido... Y el plato principal un guiso delicioso de ternera y foie (yo el foi no me lo comi ainsss a papi le hubiera encantado!!) con una deliciosa salsita y patatias y por fin el postre, que no sabemos como describirlo, el mio estaba muy bueno pero llevaba mochi, q a mi no me gusta mucho porque parecen babas, pero estaba muy muy rico en su conjunto. A Miguelin le pusieron un postre de frutitas - el que puede jooooooooooo- y una especie de mousse, que estaba todavia mas rico q el mio...
Durante el postre nos hicieron unos trucos de magia ninja muy graciosos y finalmente nos condujeron de nuevo a la salida (esta vez sin pasadizos) y cuando ya nos ibamos, el maitreninja nos grita para que nos giremos y nos muestra a lo ninja un rollo donde nos pone "Please Come Again"
Ojala volvieramos!!

1 comentario:

Maruchi dijo...

eiii no hay foto del maitrenija dando la patada?? jeje todo tiene una pinta... mmmm